今日は何故か
調子良く起きることが出来たので朝ブログ
この前、気になっていたビーガンヌードルを食べてみました。
まずは醤油味
お湯を入れて
4分の麺はとても美味しいコシのある麺でした。
物足りない感じや
食べ慣れない風味を感じることなく
普通に美味しい
さらに、料理でトライしてみようとすると意外に難しい
アルコール類を除くこと。
これは料理酒や味醂が使えないので難易度が上がります。
五葷抜きというのも
やってみようとするとなかなか難しいのです。
動物性を抜くと、何となく増して入れたくなりがちなのが
葱やにんにく、これらがが使えなくなると途端に思考が固まってしまいます。
まだまだ研究が必要なので、すぐには対応できない事もあります。
でも
こんな素敵なインスタントラーメンがあるなんて。
なんて画期的
Vegan,
dishes without the five pungent vegetables,
and dishes without alcohol.
I still need to do more research.
This instant ramen is amazing.
And delicious.
I am not a vegan,
But here I can learn about a variety of viewpoints.
Any new discovery is fun for me.
Thank you for this wonderful Interaction.
[Working Holiday on Otaru Project]
The Otaornai Backpackers' Hostel Morinoki" aria-hidden="true">