MorinoKi News
- 2025年 3月 弥生 / March 2025「どんなときでも旅人のために宿はある」と思い杜の樹は のんびりと通常営業していますくれぐれも自分の健康と同じぐらい 他者の健康への配慮しつつ よい旅をしてくださ… 続きを読む: 2025年 3月 弥生 / March 2025
- Power Save Hour!Power Save Hour! 節水、節電、節約、省エネにご協力感謝いたします。 Thank you for your cooperation in water saving, power saving, energy saving and economy life. 물 절약, 절전, 에너지 절약, 경제생활에 협조해 주셔서 감사합니다. 感謝您在節水, 節電,節能和經濟生活方面的合作.
- 2025年 2月 如月 / February 2025「どんなときでも旅人のために宿はある」と思い杜の樹は のんびりと通常営業していますくれぐれも自分の健康と同じぐらい 他者の健康への配慮しつつ よい旅をしてくださ… 続きを読む: 2025年 2月 如月 / February 2025
- Happy New Year 2025!Happy New Year 2025! 謹賀新年 あけましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました本年もよろしくお願いいたしますWishing you a happy and best New Year for your journey
- 2025年 1月 睦月 / January 2025Happy New Year 2025! Wishing you all the best on your journeys in this year. 12月は今までに無く多くの旅人に出会えました。延べ人数では最も繁忙月である8月を超えました。ビザの緩和のためか中国からの個人旅行者が急増しました。旅人も旅の仕方も変わってきました。そういう移ろいにもまた旅を感じます。
Otaru Tips
- OTARU Ture*Dure vol.33 春号 販売中!DEEP DIVE INTO OTARU through t… 続きを読む: OTARU Ture*Dure vol.33 春号 販売中!
- OTARU Ture*Dure vol.32 冬号 販売中!小樽を使う。古民家や由緒ある商家を 飲食店や雑貨屋として再生そんなないようです。 杜の樹も昭和10年頃に建てられた築90年ほどの古民家を宿にしました。
- OTARU Ture*Dure vol.31 秋号 販売中!港は知っている。 今回のテーマは 日本遺産「炭鉄港」の港=小樽の港 「小樽のまちは港と共に発展してきました。むしろ港から始まったと言ってもいいかもしれません」 今回も拙文「たぶん今日も旅をする」を 書かせていただきました 「OTARU Ture*Dure」は 杜の樹でも 販売中!
- OTARU Ture*Dure vol.30 夏号 販売中!OTARU Ture*Dure 30 – 2024 summer 販売中!今回の特集は「小樽市役所という最強ノスタルジー」 1933年(昭和8年)に建てられた小樽市役所の話です 詳しくは 本誌で 今回も拙文「たぶん今日も旅をする」を 書かせていただきました 内容は 昨年10月に東京に見に行った太陽劇団のお話です お目汚しではございますが ご一読いただければ幸いです 「OTARU Ture*Dure」は 杜の樹でも 販売中
- OTARU Ture*Dure 2024 / 春号 vol.29 販売中!今回の特集は「私のまちには大学がある」。 日本で一番小さな国… 続きを読む: OTARU Ture*Dure 2024 / 春号 vol.29 販売中!
MorinoKi Tips
- 宿泊の予約はネットからご宿泊の予約はネットからお願いいたします。諸事情により、電話に出られない場合があります。特に冬季間は、(10月中旬〜4月中旬)は、お電話でのご予約は受け付けておりません。
- 飛び石割引泊まって、旅して、また泊まって。 連泊じゃなくても、ひと月以内にまたご宿泊なら連泊割引にしちゃうよ。 ▶ 2回目の予約はM-bookでする。 ▶ 宿泊時に次回の予約を直接する。
- 宿泊料金割引券 発売中!宿泊料金割引券!5,000円で、6,500円相当の割引。 ※購入当日の宿泊から使える。 ※詳しくは、直接お尋ねください。
- 災害及び悪天候に伴うキャンセルについて災害及び悪天候に伴い、交通障害が発生し、やむを得ず旅行を取りやめ、杜の樹に宿泊予約をしていた方で、キャンセルせざるを得ない場合、キャンセル料がかかるご予約であっても、キャンセル料はいただきません。 宿泊日が過ぎた場合でもできるだけ対処いたします。 状況が落ち着きましたら、その旨をお知らせください。
🌲whoop🫖 whoopers' Diary "MorinoKi Helper's Blog" 📝


和紅茶のお勉強
カフェタイムでお出ししている紅茶について
改めてちゃんと丁寧に確認してみました。
そもそも紅茶についてもあまり意識していませんでしたが
緑茶、烏龍茶、紅茶
この三つは
同じ茶葉から作られていて発酵の度合いで分類されているんだそうです。
今、キッサコで出させていただいているのは
静岡にある「みずたま農園」さんのカフェインレス和紅茶です。
こちらの農園のサイトを参考にさせていただきました。
海外の茶葉は紅茶専用の品種が原料で、渋みがあってしっかりした風味
華やかでスパイシー。
たまに飲むにはガツンと甘くして
ミルクを入れたりして飲むこっちも好きですが、
和紅茶の茶葉は、
緑茶用の品種で、渋みは控えめの優しい甘み
落ち着いた甘い香りが特徴
確かにとても優しくてリラックスするのと、
食事や和に寄った甘いものにも、
洋なケーキでも、どちらでもとても合うのが好きです。
カフェインレス
これは、ノンカフェインではないそうですが
カフェインやタンニンの成分を化学薬品を使わない独自の自然製法で取り除いてくれているそうです。
そして、やんわりと気になっていたのはティーバック
これもトウモロコシから作られた植物由来
無漂白 テトラ型
思いのほか、ミルクティーにしても美味しかったのです。
お砂糖なしだと、ミルクの甘さを感じられてほっこり系なお味
お砂糖ありもやっぱりおいしい。
お腹がちゃぽちゃぽになりましたが
珈琲実験の時よりも
体にやさしいチャポチャポでした。
何より
少しでも日本の農作物を応援できることがうれしいです。
茶摘み
これもやってみたいことの一つです
今は虫にビビりながら
へっぴり腰でお茶にするミントを摘んでいます。
[Working Holiday on Otaru Project]
The Otaornai Backpackers' Hostel Morinoki" aria-hidden="true">


和紅茶のこと | Working Holiday on Otaru Project
和紅茶のお勉強 カフェタイムでお出ししている紅茶について改めてちゃんと丁寧に確認してみました。 そもそも紅茶についてもあまり意識していませんでしたが緑茶、烏龍茶、紅茶この三つは同じ茶葉
☀️2026/07/01 Good morning Otaru 北海道小樽より おはようございます


〜すべての旅人が安全で安心して自由に旅をできる世界でありますように / May the world they wander be one of safety, security, and true freedom〜" aria-hidden="true">


おたるないバックパッカーズホステル杜の樹
おたるないバックパッカーズホステル杜の樹は 北海道小樽の自由で気ままなバックパッカーのための宿でドミトリースタイル(相部屋)の格安ゲストハウスです。この宿は、昭和初期に建てられた古い民家をできる限り自分たちでリノベーションし、1999年にオープンした北海道で最も古いホステルのひとつです。歳月が流れ旅人や旅の形が変わってもここは変わらずいつものようにただそこにあるあり自由で気ままな旅人を迎えるだけの宿です。〜すべての旅人が安全で安心して自由に旅ができる世界でありますように〜これがThe Otaornai Backpackers' Hostel MorinoKi です。
whoopers’ Diary
Working Holiday on Otaru Project 「もりのきヘルパー’s Blog」
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- 体重がレベルアップしてしまっています。 数年前とは行動パターンが変わったのだから 当たり前のことです。 & […]
- 今日は天気がいまいち 気分もいまいち。 看板をしまって 気分転換に散歩に出ましたが みんなが楽しそうに歩く […]

Working Holiday on Otaru Project 「もりのきヘルパー’s Blog」
たびのおと
note「たびのおと」〜 Otaru MorinoKi 〜
- 2024年9月1日発行OTARU Ture*Dure 31号エッセイ「たぶん今日も旅をする」より https://watashibrand.com/ 父は船乗り […]
- 2024年6月1日発行OTARU Ture*Dure 30号エッセイ「たぶん今日も旅をする」より https://watashibrand.com/ 「こちらが […]
- 2024年3月1日発行OTARU Ture*Dure 29号エッセイ「たぶん今日も旅をする」より https://watashibrand.com/ 幽かに波の […]














